Maria Angela N. (FA/07327)

PENGUJIAN p-OH BENZALDEHID SEBAGAI SENYAWA PENANDA REBUNG BAMBU KUNING (Bambusa vulgaris Schrad.) BESERTA KUANTIFIKASINYA DENGAN METODE DENSITOMETRI

Oleh : Maria Angela Novitasari

FA/07327

INTISARI

Rebung bambu kuning (Bambusa vulgaris Schrad.) digunakan oleh masyarakat sebagai obat sakit kuning. Belum adanya pedoman standardisasi ekstrak rebung bambu kuning mendorong dilakukannya penelitian ini. Penelitian ini bertujuan untuk melihat apakah senyawa p-OH benzaldehid dapat bertindak sebagai senyawa penanda rebung bambu kuning beserta kuantifikasinya.

Penelitian ini bersifat eksploratif. Senyawa identitas ditetapkan dengan analisis profil Kromatografi Lapis Tipis (KLT) dari ekstrak etanolik rebung bambu kuning yang difraksinasi bertingkat menggunakan heksan, etil asetat, etanol dan air. Bercak yang muncul di semua fraksi kemudian dibandingkan dengan pola kromatogram tanaman satu suku untuk menentukan spesifikasinya. Kuantifikasi senyawa penanda dilakukan dengan densitometri.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa senyawa p-OH benzaldehid bukan merupakan senyawa khas pada rebung bambu kuning. Perbandingan pola kromatogram tanaman satu suku menunjukkan bahwa p-OH benzaldehid terdapat pada rebung jenis bambu lain (Gigantochloa apus Kurz. dan Bambusa blumeana Schultes.) selain rebung bambu kuning. Bercak yang khas untuk rebung bambu kuning teramati pada plat KLT 60 F254 di bawah sinar UV 366 nm hasil elusi menggunakan kloroform-metanol (9:1) v/v pada hRf 55 dengan fluoresensi warna biru. Hasil kuantifikasi menggunakan metode densitometri didapatkan kadar dari senyawa p-OH benzaldehid yang terdapat pada ekstrak etanolik rebung bambu kuning yang tumbuh di daerah Kabupaten Sleman adalah sebesar 3,22±1,33% (b/b).

Kata kunci : rebung bambu kuning, senyawa penanda, p-OH benzaldehid, kuantifikasi